Ristorante Kalumet Molo Nord

credits foto: Marina Anna Previati

CONTATTI

Indirizzo: Canale di Cervia, lato Milano Marittima
48015 Milano Marittima (RA)

Telefono: 0544 975367
Web: www.kalumetmolonord.it
Facebook: https://www.facebook.com/kalumetmolonord/

PUNTI DI FORZA

Locale storico
Sul mare
Elegante e raffinato
Pesce fresco
Crudo di pesce
Cantina vini
Aperto tutto l'anno
Vista suggestiva
Terrazza sul mare

POSIZIONE

Il ristorante Kalumet si trova sul Molo Nord di Cervia, lato Milano Marittima, direttamente sul mare.

DESCRIZIONE

Ristorante storico di Milano Marittima, ritorna dopo 7 anni nella sua location originaria: un capanno da pesca sul molo, dove mare e tradizione s'incontrano in una cucina autentica e genuina, fatta con il pescato del giorno e gli ingredienti del territorio. Kalumet è protagonista della vita mondana e gastronomica di Milano Marittima già dagli anni '60. Il suo successo è cresciuto negli anni grazie alla passione della gestione, fino al tragico incendio del 2009 che ha distrutto completamente lo stabile.
Oggi Kalumet torna nella sua forma originale, in mezzo al mare e con un'ampia terrazza, per vivere tutte le suggestioni e l'atmosfera della dolce vita di Milano Marittima, oggi come ieri.

SPECIALITÀ

Kalumet è sinonimo di tradizione: piatti a base di pesce sempre fresco e del territorio, ricette mediterranee, dal Mar Adriatico al Tirreno. Ma Kalumet è anche sinonimo di esaltazione del gusto e della creatività, con piatti che uniscono la tradizione e la scoperta di nuovi sapori. Su tutti il crudo, servito in maniera eccellente e nel rispetto delle procedure di abbattitura previste per legge. Completa il menù una selezione esclusiva di vini, dai più classici ai raffinati, per esaltare il gusto di tutti i piatti.